Der außergewöhnliche Reichtum an Nahrung hält eine unvorstellbar große Zahl von Tieren am Leben. Am Boden leben weit über 1000 Tierarten. Die kleinsten von ihnen sind nur mit dem Mikroskop richtig zu sehen. Zu dieser Tiergruppe gehört über die Hälfte aller Arten, die im Watt vorkommen. Bekannter sind die größeren Tiere. Am auffallendsten sind die zahllosen Vögel, die hier zu Tausenden brüten. Viele fressen sich ein Fettpolster
an für ihren Zug ins Sommer- oder Winterquartier. Der Pierwurm könnte beinahe das Wappentier für das gesamte Watt sein! Fast überall findet man seine gekringelten Kothäufchen. Aber auch die Sandklaffmuschel, die tief im Boden lebt, die Herzmuschel in der obersten Sandschicht oder die Miesmuschel, die in Bänken auf dem Watt lebt, ist vielen bekannt. Nimmt man noch die Watt- und die Strandschnecke hinzu sowie die Nordseegarnele